目黒区中央町の店舗厨房にて、手洗い器の新設工事を行いました。
今回はお客様支給の手洗い器を使用し、設置工事のみのご依頼です。もともとその位置には手洗い器がなく、壁と床は空いた状態でした。
まず現地確認をしたところ、設置予定箇所の直下に排水管が通っていないことが判明しました。そのため、単純な取付ではなく、排水ルートを新しく作る必要がありました。
作業では、既存配管から分岐を取り、床下へ排水管を延ばしています。厨房内ということもあり、今後の清掃性や動線も考えながら配管経路を決めました。露出配管ですが、できるだけ邪魔にならないようにまとめています。
また、壁面はそのままでは強度が足りなかったため、補強を挟んで手洗い器を固定しました。陶器製の器具は意外と重量があるため、ここは手を抜けない部分です。しっかり下地を作ったうえで取り付けています。
本体設置後は給水・排水の接続をして、通水テストを実施。排水の流れ、水漏れの有無を確認し、問題なく使用できる状態になりました！
厨房内に独立した手洗いができたことで、作業動線もスムーズになり、衛生面の向上にもつながります。店舗設備は少しの変更でも使い勝手が大きく変わると改めて感じる現場でした。
この度はご依頼いただきありがとうございました！
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| 場所 | 東京都目黒区中央町 |
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