2月25日工事部日記

お風呂場にパネルを張りました
下地が悪いので中々苦労しました
お昼は「麺屋銀星」へ
濃厚煮干し系とおもわせながらほんのり煮干しでした
スープは動物系が強めで
ねっとりしたラード系の鶏油？が美味で、かなり好みです
中太麺でも負けなさそうな出汁でしたね
あまりお客さんは入ってませんでしたがまた行きたい店の一つになりました