2011年8月12日 野外トイレ移設工事

2011/ 8/12 19:01 P1001397.jpg

都の仕事で中央区へ
野外トイレの移設工事の給排水を新設しました

お昼は「らーめんダイニングど・みそ」へ
カウンターのみの暗いかんじのお店です

若干早めのお昼ながら、5人ほど並びが…
少しまって着席したらとたんに着丼
たまたま多く麺を茹でてしまったのか、計算ずくなのか

麺は加水率少な目でしょうか
カタメの茹で加減

スープは王道なかんじに多少カレー風味?
ほんとにかすかですがしたような…

玉子はトロトロですが、味付けはなし
味噌が濃いためにあえてでしょうか

さすが有名店、美味しかったです
次回は大盛り必須ですね

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