本日は店舗の給排水の新設の続きを
配管はほぼ完了しました
あとは大工さんが床を作ったあと逃げの配管をします
お昼は「麺者服部」へ
今回は一番人気？なジューシーつけ麺を
唐辛子入りのあまり辛くないつけ汁(笑)
なにをもってジューシーなんでしょうか(笑)
動物系メインのつけ汁ではなくて、流行り？のいろんな物後から足して完成です系？
しかしながら、これはこれで美味しいです
麺はラーメンにも使えそうな麺、多加水麺ですかね
麺自体が少し弱い気もしますね
おしゃれにレモンが添えてありますが、つけ汁に酸味を足すなら酢が合ってると思いますね
何しろつけ汁は中華っぽいですから
でも美味しいですよ(笑)
