本日も店舗の改修工事でした
ようやく完全にレイアウトが決まりました
ある程度のところまで配管できました
午後から違う現場に向かう前に、少し遅い昼食を
現場そばにある「麺者 服部」へ
2010年Yahoo勝ち抜きバトルなるもので優勝した、鶏葱塩ラーメン？なるものを
まずは具材がラーメンじゃないです
トロトロになっている長ネギに鶏チャーシュー？
あとは得体のしれない油で揚げた？葉っぱが
麺は中細の麺
スープは長ネギがたくさん溶け込んだスープ
動物系のダシもしっかりでてます
ラーメンぽくないですが、中々美味しい一杯でした
午後は店舗の便器と手洗いの設置、給排水を新設しました
