店舗の器具付けです
お昼は「神楽家」へ
よくある資本系の家系ですかね
資本系だとクリーミー豚骨が主流なんですが、こちらは薄い(笑)
濃厚さはなく塩気もさほど
麺はカタメというかなんというか表現が難しいです
油多め味濃いめが必須か(汗)
2018年7月23日 店舗器具付け
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