9月5日工事部日記

店舗の給排水新規配管続きです
全ての配管終わらせ通水して水漏れ確認して完了です
お昼は「鴨to葱」へ
鴨出汁のみをつかったラーメンみたいです
麺は全粒粉使用らしく蕎麦ぽいです
店名から鴨と葱に力をいれてる感半端ないです
ラーメンと蕎麦の間くらいの感じが不思議です
器かなり小さめでお高め感あります(汗)
美味しかったです